去年年中一直看到朋友PO去吉全麵包廠參加活動..感覺非常好玩..跟星麻相約來揪一團來體驗看看..
沒想到吉全生意太好了..去年11月底預約..竟然要等4個月..今年3月下旬才有空檔..天啊~
消息一放出..DIY名額很快就被搶光了..真是太感謝星麻的朋友們相挺..
後續處理作業-名單調動、收款..幸好有星麻一同處理..輕鬆許多^_^
接近10點..參加活動的家庭陸陸續續到達..好熱鬧喔~
DIY教室裡有6大桌子..園方事先依照人數分配好座位區..接近40組DIY..大爆滿ㄟ..
經過報到、點人數時..服務員不見去處理沒水事件的小插曲後..活動終於要開始了..=.=
首先,參與DIY的小孩們先洗好手..換裝上小圍裙、戴上帽子..再到1樓聽導覽..
老師簡單解說麵糰、工廠營運作業..今天週六工廠有上工..可以觀看生產線作業..
回到教室後..店家端來熱騰騰的小鮮肉包給大夥試吃..味道蠻不錯地..
接著..要開始進入今天的重頭戲-做麵包..老師每個步驟講解得很仔細喔..
但等我們實際要動手做時..發現沒那麼簡單ㄟ..問題一堆..@@
經過小瑀跟爸比的努力後..YA~奶酥波蘿麵包完成囉~
看看其他人的作品都很獨特..有些很有創意喔!!
做好後..要記住自己作品的號碼..放上烤盤再給老師塗上蛋汁..準備送入烤爐囉~
接著..要來做第二項「大理石饅頭」囉~
開講前店家又拿來一條剛出爐的土司請大家吃..還有熱騰騰的玉米起司包..都蠻好吃地..
老師一樣很仔細地講解..還教了好幾種變化造型..有在家做烘焙的媽媽今天收穫良多喔~
媽咪跟小瑀都覺得做饅頭比較簡單..沒有像老師說的那麼難..
之前小瑀在家也做過..動作還蠻快地..不過..小瑀沒有把巧克力塊壓碎..切片的紋路不太好看ㄟ..
麵糰似乎不大..沒能多做不同造型的饅頭..只好隨便了事..=.=
今天場次的時間有點delay..午餐延到12點40分才用餐..
原本以為店家是叫外面的外燴餐廳送餐來的..沒想到全部的餐點都是吉全麵包廠包辦..
那些熱炒食物是由第一代老闆娘煮的..聽說她每天都煮給員工吃..好幸福喔~
餐點口味很好吃..份量也很足夠..吃得超飽地..讚啦~
午餐時間..店家有推銷一些商品..ex包子、饅頭、小西點..口味很多款、價位不算貴..
有需要的冰友可以現場登記、繳費、取貨..我們家也敗了一些..嘻~
接近下午2點..波蘿麵包、饅頭出爐囉~好香喔~
果真每個人的作品都很有特色..好多人其實剛剛才吃飽..但聞到香味忍不住馬上品嚐看看..
我家的波蘿麵包外觀還可以..但饅頭就不怎麼樣啦..=.=
第一次舉辦6-70人的活動超盛大地..總共34大33小..大合照拍起來很壯觀ㄟ..
今天難得媽咪的國中好友來參加..還有好久不見的雙胞胎也來參與..大夥都玩得很開心..
DIY很好玩..餐點好吃..整個活動很有趣..不枉費我們等了4個月..哈~
下午2點多..整個活動圓滿落幕..非常感謝大家的參與..^_^
【吉全西點麵包廠】高雄市岡山區永樂街2巷61號