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上個月因下雨延期的屏東林邊之旅..延期到這個月舉辦..
第一站「鮮饌道海洋食品文化館」..因88風災後改建而成的..
大夥相約9點半集合..我們家因朋友來訪晚出門..應該會遲到..
結果..竟然是第一名抵達的..@@..趁沒人等待空檔先來跟公仔立牌拍照..
10點..大夥陸續到達..因等會有4台遊覽車到訪..趕緊先來看影片、導覽..
活動場地主要在2樓..規劃得算不錯..
圖片解說部分..瞭解到可加工的魚類、魚漿加工過程..
還有鱈魚香絲的製作工程..
工廠營運部分只呈現一小區塊..但當日未營運..
另外..展示了一些古早的捕魚、加工的器具..
若有專心聽導覽員解說..答對問題可獲得一小包鱈魚香絲..每個小孩都有獎..
接著進行「鱈魚香絲DIY」部分..每份200元..預約了8份..
先將魚漿塗於烘焙紙上..厚薄度看各家喜好..
再來..有專人送進烘烤機烘烤..每片大概要烤2次..厚一點的要多烤幾次..
利用自助切絲機將魚漿片切絲..
再將鱈魚香絲裝入袋內封口..就大功告成啦~
口感不像外面賣的..很普通..倒是DIY過程很有趣啦~
遊樂區是小孩們的最愛..足球機、飛碟機、釣魚區..玩得超開心地..
shopping時間到啦~買5包送1包..PPG合力購買了18包大包的NG品..團結力量大啊~
離開前..小孩們一起拿超大片鱈魚香絲拍合照..
大合照..8家13大12小..這一群是來亂的吧~XDD
這觀光工廠還不錯地..小而美..但廠內停車位有限..需停放在外頭馬路上..
有興趣的朋友可以來走走逛逛..買鱈魚香絲跟其他零食..^^
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